10
สุดยอดอาหารประหลาดทั่วโลก |
 |
อันดับ
10 : แมงกุ๊ดจี่ทอดกรอบ
(PAN FRIED BUFFALO DUNG BEETLE)
เริ่มด้วยอาหารแปลกๆ
อย่างแมงกุ๊ดจี่ทอดกรอบ ที่บ้านเราเอง ประเทศไทย
คุณต้องเชื่อว่าแมลงกินได้ ที่จังหวัดขอนแก่น
บ้านเกิดสำหรับเจ้าแมลงยั้วเยี้ยพวกนี้
ไม่อยากจะบอกเลยว่าพวกมันอยู่ในมูลควาย
ที่เหม็น ๆ ออกอย่างนั้น
แต่คนเราก็มีวิธีที่ทำให้มันสะอาด
และเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมด้วยการ ใส่เครื่องเทศ สมุนไพรต่างๆ
ลงไป หากพิจารณาให้ดี
แมงกุ๊ดจี่กรอบๆ
พวกนี้อาจมีคุณค่าทางอาหารมากกว่าอาหารฟาร์ดฟู้ดที่
เรารับประทานอยู่เป็นประจำก็ได้ คุณลองดูมั้ย... |
 |
อันดับ 9 :
แมงป่องเคลือบช็อกโกแลต (CHOCOLATE
DIPPED SCORPIONS)
ขนมหวานที่ทุกคนโปรดปรานอย่างช็อกโกแลต
แต่ตอนนี้ถ้าคุณได้เห็นมันอาจเบือนหน้าหนี
นี่คือของว่างหลังอาหารเย็นที่คนชั้นสูงในลอนดอนนิยมทานกัน
แมงป่องเคลือบช็อกโกแลต
ที่ ฟอร์ทนัม แอนด์ เมสัน (FORTNUM & MASON)
ขอแนะนำ
เพราะมันขึ้นชื่อของที่นี่ กว่าจะได้ช็อกโกแลตแมงป่องกรอบๆ
ซักชิ้น
เรามีขั้นตอนที่ยุ่งยากอยู่พอสมควร
จากแมงป่องที่ได้ในประเทศจีน มันถูกส่งไปรีดพิษออกไกลถึงสหรัฐ
แล้วมาลงเป็นแมงป่องจุ่มช็อกโกแลตที่ลอนดอน
คุณจึงมั่นใจได้ว่าถ้าคุณกินมันคุณจะไม่ตายแถมยังดีต่อสุขภาพด้วย
แต่คุณจะกล้าทานหรือเปล่า ? |
 |
อันดับ 8 :
สเต็กงูหางกระดิ่ง (RATTLE SNAKE)
อาหารต่อไปนี้ได้มาจากสัตว์ที่อันตรายที่สุด
ไปที่ เท็กซัส อเมริกา
ซึ่งเป็นแหล่งของงูหางกระดิ่งที่ชุกชุมที่สุด
ที่นี่มีเทศกาลเกี่ยวกับงูหางกระดิ่งชื่อว่า แรทเทิ้ล สเน็ก ราว
อัพ (RATTLESNAKE ROUND-UP)
นอกจากมีงูตัวใหญ่มาให้ดู ยังมีเมนูเด็ดที่เกี่ยวกับงูด้วย
สเต็ก..ใครๆ ก็ชื่นชอบ แต่ทั่วทั้งเท็กซัสมีแต่สเต็กงูหางกระดิ่งเต็มไปหมด
แล้วคุณยังอยากจะชื่นชอบอยู่มั้ย ที่ร้านบิ๊ก
เท็กซาน แรนช์ (BIG TEXAN RANCH)
เขาขอเปิดเมนูงูด้วยการทอดมัน
คลุกเข้ากับแป้งจนกรอบได้ที่ และเสิร์ฟพร้อมกับฮาลาปีโน่
(HALAPENO) รสชาติเผ็ด ๆ กับเนื้อสเต็กที่แปลกออกไป
ลองคุณได้ทานคุณจะไม่กลัวอะไรอีกเลย |
 |
อันดับ 7 :
ข้าวต้มขากบ (FROG LEGS PORRIDGE)
เรามาทานข้าวต้มรอบดึกที่สิงคโปร์กัน
สำหรับที่นี่อาหารชนิดนี้พื้นๆ มาก
เอาน่าเราลองไปดูซักหน่อย
กบเมนูเจ้าประจำของชาวสิงคโปร์
และนี่ข้าวต้มร้อนๆ กับขากบรสจัดจ้าน คงอร่อยน่าดู
ที่ร้านเกลอง (GALONG)
พ่อครัวหัวป่าส์กำลังสับกบ ปรุงด้วยซ้อสเผ็ด
และนำไปกินกับข้าวต้มเปล่าๆ เสิร์ฟกว่า 500
ชามต่อวัน
คิดดูสิขายดีขนาดไหน... |
 |
อันดับ 6 :
ฉลามเน่า (ROTTEN SHARK)
โอ้โหแพง
แถมยังไม่น่ากินอีก
นี่คือโพลสำรวจของคนไอซ์แลนด์ที่มีต่ออาหารชนิดหนึ่ง ฉลามเน่า
เพราะจะเอาเข้าปากครั้งใด ต้องเหม็นจนไม่อยากกินทุกครั้ง
ด้วยกลไกธรรมชาติของฉลาม
เพื่อให้มันลอยตัวได้ในน้ำ ฉลามจะต้องรักษาสารยูรีน (URINE)
หรือปัสสาวะไว้ที่เนื้อตรงส่วนที่มนุษย์กินนั่นแหล่ะ
ถึงแม้จะผ่านกระบวนการล้างพิษ หรือลดกลิ่นเหม็น
ฮะคาว (HAKARL)
หรือฉลามเน่าก็เหม็นสมชื่ออยู่ดี |
|
อันดับ 5 :
ตั๊กแตนทอดกรอบ (GRASSHOPPERS)
เป็นอะไรที่พบมากในประเทศไทยอีกแล้ว
สำหรับแมลงเผ่าพันธุ์ทั้งหลาย
แต่นี่คุณอาจจะกล้ากินที่สุด
เพราะมันหอมมัน และกรุบกรอบ
อร่อยมากๆ ตั๊กแตน
ขนมขบเคี้ยวยุคใหม่ สินค้า OTOP
ของคนไทย
รสชาติมันถ้าได้แบบสดๆ ทอดให้ตัวเหลืองกรอบ เหยาะซีอิ้ว
กินเป็นของว่างรับรองอร่อยกว่ามันฝรั่งทอดกรอบเป็นไหน ๆ
และอย่าดูถูกภูมิปัญญาคนไทยเชียวนะ
เพราะสินค้าพื้นเมืองอย่างตั๊กแตนขึ้นห้างอย่างไม่ผิดกฎหมาย
กับเมนูแนะนำ เปาะเปี๊ยะตั๊กแตน
ที่ได้ทั้งรสชาติ และคุณค่าทางอาหารไปเต็มๆ |
 |
อันดับ 4 :
ไข่มุกแห่งเทือกเขาร็อกกี้ (ROCKY
MOUNTAIN OYSTERS)
อย่าให้บอกความเป็นมาว่าอาหารชนิดนี้ได้จากไหนเลย
เอาเป็นว่าถ้าทุกคนได้ทานมีแค่อร่อยกับอร่อย
เราไปดูวิธีการประกอบอาหารแบบชนพื้นเมืองที่
เดนเวอร์ รัฐโคโลราโด้ กัน
ที่นี่ยังมีกลิ่นอายของพวกคาวบอยอยู่
และอาหารที่จะนำเสนอคุณวันนี้ มันเกี่ยวกับวัวในทุ่งหญ้านี้แหล่ะ
อาหารที่คนสมัยก่อนทำนิยมทานกันมากจนกลายเป็นเมนูพิเศษ
ของร้านอาหารหลายแห่งในโคโลราโด้
ถ้าจะเรียกให้น่าทาน
ไข่มุกเทือกเขาร็อกกี้
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้จากลูกอัณฑะ
ของวัวหนุ่มฉกรรจ์ที่อร่อยสำหรับผู้ชาย
ที่เชื่อว่าช่วยเพิ่มพลังทางเพศ
แต่ถ้าเป็นความคิดเห็นของเรา
เราขอไม่ทานดีกว่า.. |
|
อันดับ 3 :
ซุปองคชาติกวาง (DEER PENIS SOUP)
ตำรายาแผนโบราณของชาวจีนเชื่อว่า
สมุนไพร
รกเด็ก สัตว์มีพิษ
เครื่องในสัตว์
ช่วยรักษาโรคหรือบำรุงร่างกายตามการแพทย์สมัยเก่าได้
ซึ่งปัจจุบันก็มีคนเชื่อเช่นนั้นด้วย
เลยเป็นที่มาของเมนูพิเศษจานนี้
สำหรับคนที่รู้สึกตัวว่าเสื่อมสมรรถนะ
หรือพลังทางเพศอ่อนแอ ต้องใช้อาหารชนิดนี้เข้าช่วย
ซุปองคชาติกวางที่ให้สรรพคุณในการรักษาเทียบเท่ากับยาโด๊ป
และราคาแพงหูฉี่อย่าบอกใคร แต่สำหรับชายที่ต้องการความมั่นใจอะไร
ๆ ก็สู้ได้ |
 |
อันดับ 2 :
ทาโก้...หนอนเม็กซิกัน (MEXICAN WORM
TACO)
สำหรับผู้บริโภคเหล้า...
เทคิล่า (TEQUILA)
คือที่สุด ยิ่งโดยเฉพาะ
เมสคัล (MESCAL) ที่มีหนอนมาไกว (MAGUEY
WORM) สีขาวนอนแน่นิ่งก้นขวด
ถ้าคุณดื่มคุณจะวี๊ดวิ้วซู่ซ่าส์สุดๆ
แต่เราไม่แนะนำให้คุณไปเมาที่ไหน
เพราะอาหารประหลาดในวันนี้ คือ ทาโก้หนอนมาไกว
คุณจะกล้าทานมั้ยถ้าเปิดออกมามีหนอนยั้วเยี้ยเต็มไปหมด
จงหลับตาแล้วทานมันอย่างเอร็ดอร่อยสิ
รับรองว่าคุณคิดว่ามันอร่อยมันก็ต้องอร่อยเป็นธรรมดา |
 |
อันดับ 1 :
ไข่ข้าว (BALUT)
ผ่านร้อนผ่านหนาวกับการชิมอาหารประหลาดมาแล้วทั่วโลก
แล้วจะกลัวอะไรกับที่สุดในรายการด้วยอาหารธรรมดาแค่ไข่ต้ม
แต่ในนั้นนี่สิสำคัญกว่า ที่ มะนิลา
ฟิลิปปินส์
ไข่ต้มของที่นี่อาจทำให้คนไม่เคยกินร้องกรี๊ด
แน่นอนอาหารพิสดารอันดับ 1
ย่อมไม่ธรรมดา และยอดนิยมเอามากๆ ด้วย
ไข่ข้าว คือ
ไข่ต้มที่มีตัวอ่อนของเป็ดอยู่ข้างใน
รับรองว่ามันสุก แค่เราเพิ่มไส้มีตัวเป็ดเล็กๆ อยู่ข้างในแค่นั้น
ไข่เป็ดทุกใบที่นำมาทำเป็นไข่ข้าวต้องผ่านกระบวนการฟัก
และวิธีการรักษาอุณหภูมิให้คงที่
โดยหลังจาก 8 วัน
ไข่ที่ตัวอ่อนยังมีชีวิตเท่านั้นที่เหมาะจะมาทำเป็นไข่ข้าว
ถ้าคุณไม่อาจกินไข่ต้มแบบนี้ได้
ลองทำเป็น ซาเต้ (SAUTEED),
พาเต้ (PATE) หรือ ซูเฟ้
(SOUFFE’) ดู
แล้วคุณจะลืมความหลังที่เกี่ยวกับตัวของมัน |